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第621章 痛苦的取舍

        唐嫣家和颜沁家不和睦,这倒是王林不曾预计到的!

        王林不由得沉吟起来,要不要继续和颜沁合作?

        以王林现在的实力,要找一个更好的酒店品牌方,也是可以的。

        五星级大酒店需要极其专业的管理,对管理方的能力、资质和水平都是极大的考验。这也是国内很多大酒店都是找香江或者国外的酒店品牌合作的原因。

        就以一个最简单的服务来说,如果有总统套房的尊贵客人点名要吃北金全聚德的烤鸭,不同的管理团队会做出不同的选择。

        有人会跑到香江本地的内地餐厅,比如北金楼去买一只北金填鸭来交差。

        但并不是每一只烤鸭都叫全聚德。

        香江本地食客没有吃过正宗的全聚德烤鸭,也就马马虎虎对付了,但对真正体验过正宗全聚德烤鸭的食客来说,北金楼的填鸭过于油腻,鸭皮欠脆、色泽暗淡,水准不及正宗的烤鸭店。

        也有的酒店餐饮部自己就有会做北金烤鸭的师傅,但做出来的味道怎么样,就要看食客是不是吃过地道的北金全聚德烤鸭了,正所谓没有对比就没有伤害。

        同一道菜,不同的店铺、不同的师傅做出来,手艺、口感大相径庭。

        烤鸭是全聚德的主要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。全聚德大名厨烤出的鸭子,外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴。

        别说是这么难做的烤鸭,便是一个蛋炒饭,里面的学问也大得很。

        王林之所以觉得美华大酒店的服务不错,就是因为他提出来要吃全聚德烤鸭时,对方并没有敷衍他,说让自家的大师傅烤一只给你吃,或者去香江本地的北金餐厅买一只回来给你吃,而是说包专机去北金全聚德买。

        能住得起总统套房的客人,对生活的品质要求是极高的。

        他说要请明星张蔓玉来共进晚餐,自有他的用意,你不能在街边随便找一个叫张蔓玉的女人来敷衍他。同样的道理,客人说要吃全聚德的烤鸭,你不能随便买一只北金的填鸭来敷衍他。

        酒店的服务,有时就在这些细节中体现。一个有影响力的大人物,在你酒店住得舒服了,在公开场合随便夸一句你的酒店,那比你做再多的广告都管用。

        这就是名人口碑效应。

        就像王林的爱秀集团,因为北金来的考察团而名声鹊起一样的道理。

        现在忠叔告诉王林说,颜沁家和唐嫣家不和睦!

        这就让王林很为难了。

        王林和大华公司有深度的合作关系,不出意外的话,这种关系还将延续很长一段时间,他和唐家人相处得也颇为融洽,可以说是伙伴和朋友的关系。

        如果一定要王林二选一的话,他肯定会放弃和颜沁合作。

        第二天早上,王林和忠叔下楼,来到前台结账。

        前台告诉王林说,您的房费,我们颜总已经结过了。

        王林点点头,转身离开。

        几万块钱的房费而已,对他或者颜沁来说,都不是什么大问题。

        王林打电话给唐嫣,约她见面。

        唐嫣昨天晚上一直在医院陪伴父亲,接到王林电话后便出来相见。

        两人约在一起在茶餐厅吃早餐。

        橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。

        香江本土风靡一时的餐茶厅文化,在粤港一带做得风生水起,但发展到内地城市后却遭遇了水土不服,诸多著名品牌都以亏损告终。

        并不是香江茶餐厅价格贵,再贵的菜内地人也吃得起,但香江的茶餐厅到内地后,很多东西都变了样子。比如说,淡奶可以用三花、黑白或子母,用其他的就不行了。茶叶必须要用车仔同立頓勾兑,加入适量陈化熟普洱。到了内地后,味道全然不对,既没有港味,也不被内地人接受。

        王林其实很喜欢吃港菜,但也仅限于到香江来吃正宗的港菜,内地的港菜就变了味道。就像在香江吃北金烤鸭一样,也就吃一个菜名了。

        唐嫣眼睛红红的,看来没有少哭。

        不过,王林能主动请她吃早餐,她是极其高兴的。

        “唐嫣。”王林微一沉吟,说道,“你知道美华酒店吗?”

        唐嫣明显怔了怔:“美华酒店?颜老狗的店吗?”

        “颜老狗?”王林心想不得了,单从这一个称呼,就能看出来,唐家和颜家的关系果然不好。

        唐嫣轻轻一笑:“颜世雄的酒店,他以前是做什么的,香江场面上的人都知道,只不过他早就洗白上岸了,开起了大酒店。但我们都习惯喊他颜老狗。”

        王林:“……”

        唐嫣问道:“你怎么忽然问起这间酒店?有什么说道?”

        王林决定坦承相对,便道:“我想找一家高端的酒店品牌合作,在内地开设大型的商业广场,我看到香江美华酒店这个品牌还不错。所以问问你的意见。”

        “你为什么要找他合作?天底下那么多的酒店品牌!你随便找一个也比找颜老狗强!”唐嫣的情绪,瞬间变得十分激动!

        茶餐厅里的人都投过讶异的目光。

        唐嫣撩了一下秀发,说道:“对不起,我情绪太过激动了。”

        王林问道:“怎么回事?为什么我一提到美华酒店,你这么大的反应?”

        唐嫣道:“颜老狗是我家最大的仇敌!”

        “仇敌?”王林听出这个词的份量!

        不是一般的对手,而是仇敌!

        唐嫣道:“我爸和颜老狗的恩怨由来已久,早在三、四十年前,颜老狗就跟我家结仇了,那时候,大家的生意都还没有做起来,时局也动荡,颜家和我家争码头、抢地盘,无所不用其极,就跟疯狗、恶狗似的乱咬人,所以才有了颜老狗这么一个外号。”

        王林苦笑一声,这种仇恨最难调解!

        唐嫣道:“王林,我奉劝你,最好不要招惹颜老狗!你玩不过他的。”

        王林道:“我看他家的酒店管理还挺有一套。”

        “你去美华酒店住过?”

        “昨天晚上,我就住在美华酒店,住的还是总统套房。”

        “颜老狗家的酒店业务,现在是归他的小女儿在打理,那个女人叫颜沁,从米国留学回来的,据说很厉害!比她的几个哥哥姐姐都厉害!他家除了酒店,还有货运、仓储业务,归他家的几个哥哥在料理。”

        王林缓缓点头:“我见过颜沁。”

        “是吗?”唐嫣轻轻咬了一下嘴唇,“她长得漂亮吧?”

        王林呵呵一笑,心想女人吃醋真是天生的,不讲道理的。

        “没有你漂亮。”王林笑道,“我只不过是想找她谈谈合作而已。”

        “你们谈得怎么样了呢?”

        “本来已经谈妥了。”王林笑道,“不过,我现在决定放弃和她家的合作。”

        唐嫣俏目一闪:“为什么?”

        王林真诚的凝视唐嫣,沉声说道:“因为我更看重和你们唐家的合作。”

        唐嫣对着王林嫣然一笑:“真的吗?”

        王林缓缓点头,说道:“两家合作,不仅要共享利润,也要共同承担风险。既然颜家人是你们的仇敌,我自然不好再和他家合作。”

        唐嫣心下感动,说道:“其实,你是内地人,和我家也只是生意伙伴,就算你和颜老狗合作,我也不能多说什么。这是你的自由。而且并不会影响我们之间的合作。可是,王林,你能这么做,我真的很感动!我爸爸要是听到这话,肯定也十分高兴的。”

        “伯父的病情怎么样?”王林问道。

        “不好。”唐嫣黯然神伤的道,“我爸名下的公司上市之后,股价也一直起起伏伏,给他经营的信心带来了打击,他总觉得自己真的老了,不再适合这个新时代了。”

        王林道:“我以为,你爸这一次如果能挺过来的话,不如就此退休、安心疗养的好,把产业交给你大哥唐文瑞去打理。年轻人或许没有老一辈会做事,但他们敢于闯荡,说不定也能在新时代的新产业里做出一番新成就来。”

        唐嫣道:“我们也是这么建议的,希望他能挺过来。你和颜家的合作?要不你再考虑考虑吧?我之前不知道你们已经谈妥了合作,所以才说了那些话。一个商人最重要的是诚信,你已经答应和他们合作,现在出尔反尔,岂不是很不好?”

        王林道:“我想我不必再考虑了。红尘嚣,浮华一世转瞬空。人这一生,不是只有赚钱这一个事业需要经营。我们还要经营家庭、婚姻、爱情、友情。我和你们唐家不仅是伙伴,也是朋友。君子有所为,有所不为。我失信于颜家,也是为了重信于你唐家。”

        唐嫣晶亮的眸子,明净清澈,双眼弯的像月牙儿一样,仿佛那灵韵也溢了出来,她伸出手,握住了王林右手,说道:“陪我再去看看我父亲,好吧?”

        “好啊。”王林用左手轻轻拍拍她的手背。

        人这一生,不停在做选择,有取必有舍,有舍才有得。人生的成长,是做在加法,但也要学会做减法。舍去不重要的那一部分,我们才能得到更重要的那一部分。

        王林和唐嫣来到养和医院,进入唐季贤的病房。

        唐季贤身上插着管子,心率监控仪上的曲线看起来还算平稳。

        “王林来了。坐。”唐季贤的精神状态似乎又好了一些,不似昨天那般面如纸色。

        一个人刚做完手术时的脸色,跟死人真的没有多大区别!

        今天的唐季贤,脸上有了血色,眼神里面也有了神采。

        唐嫣向父亲讲到了王林和颜家的合作。

        “颜老狗?”唐季贤冷哼一声,语气里满带不屑。

        王林不由得莞尔而笑,心想原来颜老狗这个词是有传承的,就是从唐季贤嘴里传给了唐嫣等后辈。

        唐季贤半躺在床上,缓缓说道:“王林,你有这么好的投资项目,为什么不先来找我们合作呢?”

        王林道:“我现在主要是想找一家品牌酒店合作。”

        唐季贤道:“品牌都是自己做起来的。你看希尔顿酒店,成立至今,也不过七十年历史,已经做成了一个大品牌。美华酒店的历史就更短了,不管从哪个方面来说,美华酒店都只能算是三流货色!”

        如果不是王林亲身体验过,他还真相信了唐季贤的话。

        不过对手之间彼此相轻,也是人之常情,都是仇敌了,还想听什么好话不成?

        唐季贤道:“王林,我并不反对你和颜老狗合作。我唐某人不是那种心胸狭隘的人,我们各交各的朋友,这一点无可厚非!只不过,颜老狗的为人,可不是那么好相处的!你得接触多了才能看出他的内心来。你为什么不自己开一家酒店?”

        在王林印象中,后世的确没有听说过什么美华酒店的大名。

        酒店业的竞争其实是很残酷的。

        很多酒店经营不善,就会被其它大型连锁酒店并购,甚至黯然收场。

        王林道:“一来,我不懂酒店行业的经营和管理,二来我现在资金紧张,也没有更多的钱投入到酒店的扩张中来。我只是想给我的商业广场找一家酒店品牌入驻。”

        唐季贤道:“王林,那我建议你另外寻找合适的合作方。颜老狗肯定不是你的好选择。我和颜老狗打了几十年的交道,他那个人什么样,我一清二楚!”

        王林心里已经有了计较,便道:“我已经和唐嫣说过了,我不会再和颜家合作,这一点。还请唐伯伯放心。”

        唐季贤虽然说不干涉王林的选择,但当王林说出这番话后,他还是露出一抹欣慰的微笑。

        王林见唐季贤身体似乎有了些好转,便向他辞行,说自己明天就回内地了。

        唐季贤语气缓和的说道:“王林,有劳你过来看望我。你是个重情重义的人!我昨天拜托你的事,还请你帮我做到。我会感谢你的。”

        王林点头答应。

        在唐、颜两家的选择上,王林偏向了唐家。

        说到底,这既是他情感上的选择,也是出于利益的选择。

        现在来说,唐家人带给他的利益,远远大于颜家。

        唐季贤可以不用任何抵押,就敢借给他几个亿去炒股!

        光是这一份赏识,就不是颜家人可以做得到的。

        王林走出医院后,心情不由得沉重起来。

        谈得好好的合作,就这么黄了?

        他要怎么向颜沁解释?

        他又要到哪里去找新的酒店品牌来合作?

        香格里拉、希尔顿等大牌酒店,都已经进驻内地。

        王林要想和这些大品牌酒店争高端客源,势必要也寻求强强联手合作,才能尽快打响名气!

        怎么办?

        王林站在养和医院门外的马路边,俊眉微皱,心事重重。